食品检验员岗位职责

食品检验员岗位职责(汇编15篇)

在社会一步步向前发展的今天，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责是组织考核的依据。什么样的岗位职责才是有效的呢？下面是小编整理的食品检验员岗位职责，希望对大家有所帮助。

食品检验员岗位职责1

职责

1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的'养护工作;

3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

4、每日下班后负责水电安全;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、化学相关专业，大专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员岗位职责2

1、对原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

3、根据验证方案进行方法学验证；

4、负责电子数据管理工作。

食品检验员岗位职责3

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的'检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录；

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；

5、负责产品保质期实验工作；

6、负责检验仪器保养及内外效验工作；

7、化学品的管理及药品、试剂的配置；

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

食品检验员岗位职责4

1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

3、化验室的'日常管理;

4、化验室设备的维护、保养和管理;

5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;

6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

食品检验员岗位职责5

岗位职责:

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的`日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格:

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识,取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员岗位职责6

岗位职责:

1、负责简单的食品及餐具检验,能够使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量,定期检查及维护设备及仪器,全面负责检验室卫生及安全工作。

2、负责公司一些日常的.统计工作。

任职要求:

1、食品专业或相关专业大专以上学历;

2、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

3、熟悉食品行业相关质量卫生要求。

4、具有食品检验资格证书。

食品检验员岗位职责7

岗位职责:

1、负责原材料检验、成品出货检验及相关报告制作及整理。

2、半成品、中间产物的化验检验质量控制。

3、及时向上级主管和总经理汇报化验结果及异常情况并及时解决。

4、做好各方面工作的'记录,整理归纳各方面工作记录并行工作总结。

任职要求:

1、食品专业或相关专业大专及以上学历。

2、两件以上食品企业化验室检验工作。

3、吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力。

4、熟悉食品行业相关质量卫生要求,有食品检验证书者优先。

5、工资面议。

食品检验员岗位职责8

1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的.处置工作;

5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;

食品检验员岗位职责9

确认和分析不良品，并对可疑品进行处置

协助处理产线质量问题

对现场员工执行QAP状况进行审核

对一线员工的质量培训(新的QAP或版本更新以及所有量检具的使用)

加入8D问题解决团队，对改善措施的执行情况以及效果进行跟踪确认

准备并提交出货报告

确保最新版本的'文件在现场使用

其余主管安排的任务

食品检验员岗位职责10

1、认真做好公司产品微生物检验、记录工作及完成检验报告整理归档;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、负责车间卫生及生产标准巡查;

3、做好仪器的维护保养工作;

4、每日下班后负责水电安全;

5、配合巡查部门产品抽检，完成上级交办的其他工作

食品检验员岗位职责11

职责：

1、原材料进货及储存过程中的检验。

2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的`使用监督。

3、生产线上半成品和成品的质量控制。

4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

任职要求：

1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系

2、乳品行业相关工作经验。

3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。

食品检验员岗位职责12

1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

(3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的.产品质量

(4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

(5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

(6)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测

食品检验员岗位职责13

职责:

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

2、负责实验室检测仪器的维护;

3、做好品控相关检验记录和台帐;

4、及时准确的.反馈检测过程质量情况;

5、做好样品发样工作。

任职资格:

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

5、有食品检验员从业资格证书。

食品检验员岗位职责14

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的'要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业

2、1年以上食品检验工作经验

3、良好的语言表达能力

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

食品检验员岗位职责15

职位描述:

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水分检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的`操作规程,保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程,督促生产员工保持卫生并按照sop进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

岗位要求:

1、大专及以上学历,食品工程或质量等相关专业;

2、熟悉食品安全、质检方面相关法规;实验操作熟练,熟悉微生物检测操作及原子吸收光谱仪的操作;两年以上食品制造行业质检工作经验;

3、做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;

4、具有食品检验员资格证,具有qs认证工作实际经验;

5、熟悉qs 、haccp、iso09001、iso22001等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先