客房岗位职责
在现实社会中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是组织考核的依据。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的客房岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
客房岗位职责11、按照既定标准和工作程序,对房间、走廊和工作间进行清洁。
2、及时补充客用品。
3、高效、准确的完成上级指定的'对客服务并满足客人的要求。
4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。
5、确保工作区域和设备得到良好的清洁。
6、及时向上级汇报和上交客人的遗失物品。
7、向上级汇报楼层的异常情况及特别事件。
客房岗位职责2协助客房部经理进行客房经营和运作管理;分配督导员工工作,制定工作计划。
确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
制定部门的.年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
组织编制部门工作程序及工作考评。
客房岗位职责3专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:
服务员人数
客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1
管理人数
客房管理人员=1+房间数÷80
案例参考
60间房的酒店客房5人,其中4人是客房服务员,1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。
客房主管工作职责
1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。
2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。
3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。
4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。
5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。
6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。
7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。
8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。
9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。
10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。
11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。
12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。
13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。
14.处理临时的紧急情况。
客房主管工作流程及标准
1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。
2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。
3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。
4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服务质量。
5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。
6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。
7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。
8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。
9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。
10、随时在楼层上进行督导检查。
11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。
12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。
13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。
14、做好安全防范工作。
安全防范工作
1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况,发现可疑人员要重点关注。
2.勤查房间,宾客不在房内时和夜间休息后,发现门未关紧时,要主动为宾客锁门。
3.防范火灾,定期检查客房、走道的消防设备。
4.做好楼层钥匙管理。
5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。
6.妥善保管公用物资,特别是电器、毛毯等较贵重物品,防止丢失。
楼层领班的岗位职责
1、负责督导和处理楼层各项服务工作。
2、每日参加班组例会,传达部门工作布置及做好夜班工作交接。
3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。
4、督促下属员工执行楼层钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。
5、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。
6、负责管理、检查客房吧饮料的.报损、领取和补充工作,以及结账单的保管工作。
7、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。
8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。
9、完成领导交办的其它工作任务。
楼层领班工作流程
1、早7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。
2、7:50开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。
3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。
4、参加晨会,并且传达会议精神。
5、巡查所管辖的区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间,并做好记录。
6、查看住客登记表,是否有未续住客人,提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。
7、14:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。
8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工,并做好记录。
9、下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。
10、查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。
11、收集整理服务员 ……此处隐藏1223个字……辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。
13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。
14、积极向部门经理提出可行性建议。
15、写工作报告并参加部门例会。
16、努力完成领导布置的其他工作任务。
客房岗位职责101、按规定要求清洁客房内卫生和对客服务;
2、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;
3、注意观察所负责区域的情况,发现可疑事件,及时上报;
4、合理使用补给客房物品,退房时准确查点所有物品及数量;
5、及时向客房主管报告要维修的'设施设备;
6、及时上交客人遗留的物品;
7、完成上级交给的任务;
客房岗位职责111、遵守酒店的各项规章制度。
2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
4、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
6、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的'故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
7、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
9、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
10、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
客房岗位职责121、负责组织、安排和协调客房及公共区域的.清扫工作。
2、严格执行安全制度,确保客房安全。
3、管理客房物品,进行客房的培训工作,及时反馈宾客信息和意见。
4、检查各岗位的操作规程和服务规范,为顾客提供满意的服务。
5、完成领导交办的其它工作任务。
客房岗位职责131、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。
2、高效认知和掌握销售线索。
3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。
4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的`跟进。
5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。
6、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。
7、主动参与,完成各种销售报告。
8、协助计划和配合销售活动。
9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。
10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。
11、执行上级要求的工作任务,完成市场销售目标。
12、遵守酒店的员工守则、政策及程序。
13、完成上级交给的其他任务。
客房岗位职责14君天大酒店客房部旺季如何沟通协作
旅游旺季通常是酒店客房入住的高峰期,它能直接带给酒店显然易见的经济收入和效益。但同时,高入住率对酒店也是一场真正的挑战和考验。
会出现的主要问题有:不能迅速、真实核对房态,以及提供各种准确、快捷的查询管理;对客人投诉和遗失物品等情况的处理效率不高,产生失误的几率较大,引起连锁反应,造成投诉量增加,给客人产生不好的印象;缺乏及时全面的营销报表以及强有力的辅助手段和信息参考,使酒店难以为客人提供个性化服务。
酒店将通过合理配置和管理,创造高入住率而又不降低服务质量。
现在的客人不是只需要一个房间而已,他们希望能有一些新奇的享受和经历。此时的沟通显得尤为重要,如果没有其他部门的配合支持,客房部无法保证向客人提供满意的客房商品。
客房与前厅联系最为密切,客房部需要随时从前厅部获取客人入住信息,熟知客史档案,深圳莫泰旅店麒麟店,收集宾客意见,对VIP预定的客房特别留意,定时核对房态;协助缓解前厅部的登记入住压力,班次安排应确保早、中班的'满负荷人手,随时注意电脑系统中各类房间存量并及时反馈给前厅,以便于前厅部随时对销售进行全面调整,深圳富邦酒店。
一旦客房设备设施出现故障,有房务员电话抢修,工程维修人员将立即赶赴现场,保证客房设施设备的可靠性。客房部还将提供客情预报,以便工程部安排客房维修计划,保证服务质量。
旅游旺季,酒店内人流复杂,客房部须协助保安对客房和公共区域进行检查,深圳粤海之星六合店,做好防火防盗等安全工作,对可疑房客的情况要特别留意;对重要来宾,将由保安部提供特别保卫,保证入住客人的安全,给客人有家的安全舒适感。
客房部应协助销售部的促销宣传活动,在客房内放置酒店广告宣传卡,宣传推销客房和酒店其他娱乐设施和服务,通过预订管理系统,实现销售渠道区域性的联网。旅游旺季的高入住率对于酒店的预定、登记入住、行李服务、电话服务、商务楼层早餐服务和车辆交通服务、商务中心服务、退房服务等诸多部门产生巨大的工作压力,深圳广深宾馆,因此人力的合理配置和督导程序的强化显得尤为重要,有利于保证服务质量。人力资源部应有针对的对员工提前进行培训,同时安排充足人手,注意新老搭配。
客房岗位职责15◇ 每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;
◇ 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;
◇ 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;
◇ 发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;
◇ 配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;
◇ 制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;
◇ 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;
◇ 做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;
◇ 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的.岗位操作培训;
◇ 负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;
◇ 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;
◇ 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;
◇ 完成上级指派的其他任务。