虫害实习报告

虫害实习报告3篇

在不断进步的时代，报告使用的次数愈发增长，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。你还在对写报告感到一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的虫害实习报告3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一．虫害控制的目的

预防和消除有害生物，控制产生食品安全危害的污染源。

二．基本术语

虫害：是指所有对食品安全有危害的生物，如：各种啮齿类动物、昆虫、鸟类、家养宠物。虫害控制：（pestcontroloperation简称PCO）即虫害控制操作，指预防和消除有害生物。

三．有害生物的危害

1．传播疾病：

虫害最大危害是传播疾病给人类

2．污染食物：

虫害会给食品带来致病性微生物的污染（苍蝇和蟑螂可传播沙门氏菌、葡萄球菌、志贺氏菌、链球菌等；啮齿类动物是沙门氏菌和寄生虫的来源；鸟类是多种病源菌寄主，如沙门氏菌和李斯特菌）；并在食品上留下令人厌恶的东西，如：粪便、毛发、尸体等等。

3．财物损失：

虫害会直接消耗、破坏食品；会破坏设施和设备甚至咬坏电线令电流短路造成火灾。

四．虫害控制的三个阶段

1．除去虫害的藏匿地及食物。

2．将区间内的虫害驱逐出去。

3．消除那些进入区间内的虫害。

五．制订预防措施和消杀计划并实施（可委托专业消杀公司来做）

1．检查整个区域内是否有吸引虫害的地方（重点是厕所、下水道、垃圾区、厨房、库房等。频率：每月一次，可在消杀作业进行时检查，见《消杀记录表》。2．统计针对不同虫害进行防治的地点。3．制订预防措施和消杀计划；

4．按计划定期（通常为1个月）进行检查和消杀；

5．需由专人负责对消杀工作的追踪和反馈；

六．虫害的预防返

（一）虫害控制措施

1．虫害存在的原因：

（1）设备不正确存放，靠墙堆放，妨碍了地面清扫和垃圾清除；

（2）食物贮存不当，食品残渣处理不当，有食物碎屑存在，可能成为虫害的吸引物和藏匿处；

（3）垃圾区不清洁：垃圾箱的门未关或垃圾外溢，积存的垃圾废物可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处；

（4）外环境、建筑物附近的草丛、灌木丛、杂草可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处；；

（5）捕捉虫害的工具数量不足，或保养、维修不好；；

（6）外环境、建设物附近的草丛、灌木丛、杂草可成为虫害的吸引物和它们的藏匿处；；2．虫害预防措施：

（1）定期检查周边环境，移走或整理闲置的设备、机器、材料等以杜绝或减少对虫害的吸引，清除聚集的垃圾和废料。垃圾箱、垃圾房密闭，垃圾无溢出。频率：1次/周；

（2）检查库房所贮存的物资是否贮存良好，避免虫害进入，及时移走多余的贮存物资。如有损坏的地方，及时处理。频率：1次/天

（3）清除杂草和清理草丛、灌木丛，以杜绝或减少虫害的侵入和藏匿。频率：1次/周

（4）检查防鼠设施，保证它们放置位置合适、数量充足，状态良好、有效。频率：1次/天

（5）清理地面并保持良好，防止形成积水。频率：1次/天

（6）检查设备、门、窗、下水管道盖，确保关闭时密封状况良好，门与地面之间的间隙应小于0.6cm。频率：1次/周

（7）检查建筑物上有无可让啮齿类动物进入的孔、裂缝（不超过0.6cm）。频率：1次/天

（8）检查确认有无家养或野生动物存在而留下的痕迹。频率：1次/天

（7）对下水管道清洁和维护，下水管道盖干净、维护良好、安装合适。频率：下水管道：1次/月；下水管道盖：1次/天

（8）检查库房确保所有物资都离地面20cm以上。频率：1次/周

（二）老鼠的预防

1．老鼠侵袭的途径：

（1）由各建筑的门口进入

（2）由下水口进入

（3）由建筑物的孔洞进入

2．鼠害的预防：

（1）库房、厨房使用粘鼠板，沿着入口和进门的两边放置，间距在5米左右放置1个（发现老鼠较多时，可减少至2米，并酌情增加放置数量；负责人应定期对粘鼠板进行检查，对捕捉到的老鼠妥善处理并更换新的粘鼠板，记录并每月汇总填写《消杀记录表》。频率：1次/天

（2）在所有门口加设挡鼠板（高度70cm，宽度与门口宽度一致），工作期间进出不频繁时，及时将挡鼠板装上；非工作期间，不能拆下挡鼠板，挡鼠板损坏时应及时修复或更换，挡鼠板材质为光滑硬质瓜熟蒂落同腐蚀材料。

（3）车间、厨房的下水口（地漏）加设篦子，篦子漏水间隙不得超过4mm；做完卫生后及时将篦子放好；对于意外造成篦子损坏的，及时更换。

（4）建筑物如发现有洞口、裂缝时，应及时用钢丝网、砖块、水泥及其它堵塞材料进行修补。

3．在工作范围（生产经营区域）内：严禁使用任何类型的灭鼠药。

4．建立粘鼠板分布图。

（三）鸟类的预防

1．车间密封防止鸟类进入

2．对外环境进行打扫，除去所有引诱鸟类的食物3．屋檐或树上有鸟巢，及时清除：

（四）蚊蝇等害虫的预防

1．安装灭蝇灯

（1）车间、库房、厨房、前厅使用足够数量的灭蝇灯（在冬季无蚊蝇期间可关闭、拆除或用罩封存灭蝇灯），定期对灭蝇灯进行清理。频率：每周至少一次

（2）灭蝇灯沿昆虫的必经路线（如入口）安装，且距离入口≥3.6米（适用于服务中心车间），边锁店车间安装在缓冲间或车间入口处。

（3）灭蝇灯之间的距离≤12-15米，且分布均匀。

（4）灭蝇灯安放高度应为苍蝇通常出现的高度，不宜过高（距离地面2-3米）。

（5）灭蝇灯应尽量安装在四面可见其灯光的位置，但应避免靠近门、窗，以名招引室外的苍蝇。

（6）不要将灭蝇灯安装在阳光直射的地方，光线的强弱对灭蝇灯也有影响。

（7）不要在食物处理范围内使用垂吊式灭蝇灯，只可在车间入口处安装灭蝇灯，灭蝇灯必须离开有盖/保护的产品或包装材料至少50厘米，。离开暴露在外的产品、包装材料或设备至少1.5米（最好是4.5-6米），应使用低位挂墙式灭蝇灯。

（8）灭蝇灯应每天24小时长期工作，以增强效果。

（9）灭蝇灯管损坏时应及时更换，至少每年更换一次，最好是在春季来临前更换。

2．如安装粘蝇纸，应在顾客视线之外，并定期检查，发现失效及时更换。频率：1次/天

3．车间所有门、窗、通风口、排风口必须安装纱网，网眼不超过0.5cm，以防止蚊蝇的进入。不能直接打 ……此处隐藏1764个字……不影响食品安全的前提下进行，一旦发现有产生影响，连锁店必须给予制止。

（三）注意事项

1．消杀时，如需喷雾，应将所有的原材料、半成品、成品放入冷柜或包装封存起来，再罩上垃圾袋，且必须在下班后进行。

2．消杀前倒掉所有的垃圾，对要消杀的范围进行一次全面的清洁。

3．消杀所产生的蟑螂尸体不能直接倒入垃圾桶，应用火焚烧，以免其体内虫卵继续孵化繁殖。

4．第二天上班前，扔掉消杀时所覆盖的垃圾袋或包装物，对工作台面、设备表面、原材料外包装进行第二次彻底的清洁消毒

（四）虫害控制标准和要求

1．虫害控制机构资质要求：

（1）人员的要求：虫害控制操作人员需经过培训，持有上岗证或合格证书。

（2）提供其经营许可证，虫害控制服务机构登记备案证明（爱委会）、虫害控制服务机构资质等级评价书或相关资料。

2．虫害控制机构消杀计划、消杀记录和虫害活动分析报告的要求

（1）虫害控制机构应根据好利来连锁店的情况制订消杀计划（消杀方案），包括：。

1）指定操作人员；

2）有捕鼠器放置的平面图；

3）所有控制虫害的设备，如灭蝇灯、灭鼠器等的平面图；

4）使用杀虫剂的文号、产地及使用说明；

5）虫害控制的频率；

（2）消杀后进行记录，包括：

1）所进行的消杀项目；

2）所使用的药品名称；

3）对各种灭蝇、灭鼠等设施的检查情况；

4）记录中应有针对偏差的纠正措施；

（3）每次消杀结束后需完成虫害活动趋势分析报告，并有纠正措施。

（4）每年年底需提供各连锁店的年度总结报告。

3．虫害控制机构消杀所使用的药品、器械的要求：

（1）杀虫剂的要求：

1）经当地管理机构批准，或从正规渠道购买的，有使用方法、配制方法、批准文号（许可证号等。

2）虫剂都有标签，并妥善保存，杀虫剂需加锁储存。

（2）捕鼠器、粘鼠板的要求：

1）鼠板、捕鼠器数量及位置均有记录。

2）得使用毒饵（鼠药）。

3）厂区内车间外，每隔2—5米设置捕鼠器，应放在离出入口30厘米的地方。

4）库房每隔2—5米设置捕鼠器。

5）捕鼠器、粘鼠板必须和墙平行，并紧靠墙壁旋转。

6）如果使用粘鼠板必须经常更换，粘胶上面应有光泽而没有积累的灰尘或垃圾。

7）如果使用捕鼠器，确保是有效的。

8）每天需要检查全部的捕鼠器和粘鼠板。

4．消杀标准和现场要求：

（1）生产中心无老鼠、蟑螂活动迹象，包括其活体、尸体、粪便、脚印、咬痕等），不能看见蟑螂、老鼠、蚂蚁等害虫的活体，捕鼠器、粘鼠板上如有死鼠、死蟑螂、死昆虫等，连锁店应及时去。

（2）冬季（11月—4月）生产区、服务区不得有蚊蝇及飞虫；夏季（5—10月）生产车间不得有蚊蝇及飞虫，前厅服务区域一旦发现蚊蝇及飞虫，立即消灭。

（3）蚂蚁等其它虫害一旦发现，立即杀灭。

一、目的

出现虫害种群密度大幅度上升时，有组织、有计划、有措施的将虫害种群密度，迅速的控制到国家考核范围内，甚至更小范围，减少虫害对产品的危害风险。

二、组织

成立应急小组，负责实施及协调工作。组长：客服部经理

成员：实地操作人员、技术员。

三、职责

1组长：任务是了解掌握现场情况，制定应急措施。组织现场施工指挥及和贵单位相关部门的协调工作。

2组员：任务是根据组长制定的应急措施，进行有组织、有纪律的施工作业。

四、处理程序

1、当接到贵单位发现虫害种群密度大幅度上升通知时，我公司立即启动本应急预案。

2、应急小组第一时间赶到现场（8小时内），由组长联系客户单位主管部门，及时对现场虫害情况进行评估，同时，制定有效地应急措施。

3、组员有组织、有纪律的根据组长制定的应急措施进行实施，并随时对应急措施的实施情况反馈给组长及客户单位主管部门。

4、组长和客户单位主管部门对应急措施实施情况的监督及指导。

5、组长和客户单位主管部门对应急措施实施的结果进行评估，组长对虫害种群密度进行检测，对检测结果反馈客户单位主管部门。

6、组长将此次出现虫害种群密度大幅度上升的原因及处理过程及处理结果，以书面报告形式反馈客户单位主管部门。

7、自查自纠、消除隐患，确保安全；立即组织对作业人员的举一反三再教育，提高防范意识，防止同类事故

梨小食心虫几年来对库尔勒的香梨果园带来了比较严重的危害，影响了香梨的产量和质量，这种情况让我们意识到了检测防治害虫的必要性。因此州林业局和市林业局互相合作要进行大规模的防治工作，我在20xx年3月30日至20xx年9月3日库尔勒市香梨研究中心实习的五个月过程中跟研究中心的工作人员一起测报对梨小食心的危进行认真调查。

1. 梨小食心虫的生活史及习性

梨小食心虫（Grapholita molesta）属鳞翅目卷蛾科，又称桃折梢虫。该虫广泛分布于世界各地，国内遍布各省区。其主要危害苹果、梨、桃、杏的果实。果实被蛀食后蛀孔内充满虫粪，果实腐烂同时造成大量落果。带有虫卵的果实装箱后孵化的幼虫钻蛀果实可造成大量烂果。近些年该虫危害程度呈快速上升趋势，严重影响水果的产量和质量。同时，该虫也是出口检疫对象。

以老熟幼虫在老翘皮下、树干裂缝中结茧越冬，有时幼虫也可在果品贮藏地及包装物内越冬。翌年春季3月底4月初开始化蛹，4月上中旬为化蛹盛期，越冬代成虫羽化盛期出现在4月中下旬，越冬代发育进程与苹果蠧蛾基本一致。第一、二、三代成虫羽化高峰期分别是6月中旬、7月底、8月初和9月上中旬。10月以后，老熟幼虫陆续离果，进入越冬状态。第一、二代幼虫发生期比较整齐，一般一、二代主要危害桃李杏 的新梢，三代危害桃李杏梨的果实。卵主要产于顶部的叶背面幼虫孵化后直接蛀梢，每年5-6月桃园新梢被蛀率可达100%，危害果实的卵产于果实表面或周围叶片上卵散产。在梨、苹果、桃混生的果园或邻栽的果园梨小食心虫发生严重，果树种类单一的果园发生相对较轻。在库尔勒地区桃的虫果率高达50%。而且近年来该虫在香梨的虫果率也明显上升。对库尔勒地区香梨出口构成了严重威胁。

2．梨小食心虫成虫消长规律调查

在哈拉玉宫乡总共12000亩，包括防护林，居民区，中环路等等。在12000亩里我们设了6个检测区。分别为三个普通区、两个低浓度区、一个对照区。5月12日又增了一个对照区。每个检测区30亩左右。每个检测区我们挂了10个三角形诱捕器用于虫情发生及消长信息的观察点。从20xx年3月30到20xx年9月3日每周一，周三，周五调查一次数量并记录调查结果。